TURBULENTE est une micro-brasserie artisanale et locale de kombuchas et infusions fermentées. Ses valeurs correspondent à l'esprit de notre association. Les produits sont artisanaux et locaux, 100 % bio. Le kombucha…
Marianne & Pettan BEHOTEGUY, un couple d’apiculteurs professionnels installés en Soule, à Ordiarp, sont heureux de vous proposer leurs produits : des produits de la ruche 100% fermiers, BIO, et locaux ! Vous…
Alexandre MAHE est un jeune producteur en maraîchage diversifié, installé depuis 2021 en plein cœur de la forêt d’Ustaritz. Il est adhérent à Idoki et produit notamment des kimchis. Kimchi...…
Alexis, habitant d’Arrauntz et animateur de la fresque du climat, nous propose un atelier permettant de mieux appréhender le changement climatique et les clés pour agir efficacement.La Fresque du Climat…
En été, les jardins donnent à profusion et les légumes, variés, sont omniprésents sur les étals et dans nos assiettes. L’hiver, en revanche, la variété est moindre et nous avons…
Safran et produits de la ruche : un nouveau producteur à l'épicerie. Marion et Camille nous proposent de nouveaux produits en provenance d'une exploitation familiale à Ossès.SALTUS est producteur de…
Nous continuons notre visite de l’épicerie. Après notre dossier sur les légumes d'hiver et la cuisson à la vapeur (février 2022), nous vous proposons de nous arrêter sur les aliments…
LES BIÈRES BRASSERIE ARKATZAMartin Lemaire, brasseur à Itxassou - vidéoSPIRITUEUX EGIASKICamille & Benjamin Fourt Arteaga à St Pée - site internetAKERBELTZBrasserie à Ascain - site internet LES VINS BIBA ARDOAKUne coopérative…
Alexis, habitant d'Arrauntz et animateur de la fresque du climat, propose un atelier permettant de mieux appréhender le changement climatique, et les clés pour agir efficacement. La Fresque du Climat…
Inspiré par la passion du pain, Mickaël et Sylvain, deux frères bretons d'origine, mais basques d'adoption, ont réalisé leur rêve: monter une boulangerie Bio. Ils proposent des produits frais dans…