Pour 12 personnes, préparation 20mn, cuisson 45mn.
Osagaiak :
3 banana ongi onduak
210g irin
80 g azukre betz
110 g bur bigun
2 arroltze
3 kanela kuiera ttipi
2 kuiera altxagarri
gatza kuiera ttipi erdi bat
Apainketa : Banana bat luzean bitan moztua, azukre beltza
Prestaketa
Beroarazi labea 180°tan.
1. Azukre beltza eta burra jo + arroltzeak banan banan + banana ondu lehertuak
2. Beste katilu batean, irina nahasi + altxagarria + kanela + gatza
3. 1+2 : isuri bixkotx molde (28×10 cm) burratuan + apainketa
4. 45 mn eman labean, epeltzean moldetik kendu..
